山栗の栗ご飯

連れ合いが栗キチなのを知って、軽井沢の山栗で栗ご飯炊いて差し入れ下さった友人。お料理の天才！ですが、この栗ご飯も絶品。小さな山栗は皮剥くのも大変だったと思います。彼女の愛情たっぷりです。餅米の柔らかさも絶妙でホントに料理上手、添えられたカードは藤袴、われもこう、水引草、野菊のお心尽くしです。