今日は本当に暖かい一日でした。
クイーンズに行って、ついつられてお花屋さんで、ラナンキュロス・マツムシソウなど
春の鉢植えを買ってしまいました。日曜に葉山で買った、この時期ならではの「めかぶ」
今回は小坪のですが、茶色くて愛想のない海藻を、ひとたびグラグラのお湯に放り込めば
「アラ不思議。真っ青になってプーンと磯の香り」すぐ引き上げて冷水でさっと洗い
刻んですぐ食卓へ。ポン酢も三杯酢も何もいらず、海の塩気と香りだけで満喫してしまい
ました。まだまだ寒いですが、確実に春は来る！そう思ったら、なんだか「よし！」と
言う感じになってきました。しっかり食べてがんばろ。今日はブリ大根。