二日目の豚汁

寒い寒い！！
お正月過ぎるとやっぱり寒い。

忙しいと身だくさんの汁物があるだけで、夕飯の支度が、気が楽になります。仕込みはめんどくさくとも味は日に日に美味しくなります。あり合わせの食材でとて美味しくなります。昨日はお豆腐忘れてて油揚げで代用。
今日はこれからくずし豆腐とざく切りの葱を足します。

フーフー言いながらたっぷり野菜。とろける豚肉。
なんだか幸せ しっかり召し上がって、おからだ大切にこの寒さを乗り切りましょう。残ったらおうどん入れちゃおうかな？