鶏胸肉

加藤綾子アナウンサーがテレビで作っていたので真似してみました！

コンソメスープを煮たたせたら一回火を止めて、その中に胸肉をかたまりごと入れて一晩おきます。

じわじわ芯まで火が通るため鶏肉のパサパサ感がなく、ジューシーに仕上がりました＼(^o^)／
歯ごたえ残して、味もいい。簡単で最高の調理法ゲットしました。

 

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