1998年歯科予防の会が発足してから、当時国立予防研にいらした花田信弘先生には、様々な情報を頂き勉強させていただきました。「むし歯も歯周病も細菌の感染症である」と熊谷崇先生が会発足当時発表し、集まった我々は驚愕したものです。基調講演が、免疫の富田先生でしたから尚びっくりもし「サイトカインストーム」等など、知らない言葉に面食らって、必死に勉強したのもつい先日のことのようです。
花田先生はその後も研究を進められ、お口の中のオーラルフローラ（花畑）という概念も発表され、その後大学に籍を移され研究を続けておられます。
三月のはじめ、テレビの健康番組に懐かしい花田先生を発見！以前よりふっくらされていましたが、この日のテーマは「ロイテリ菌」でした。
数年前から、ロイテリヨーグルトというのが売り出され、「歯周病菌に有効」とのキャッチコピーに飛びついた私ですが、なかなか売ってなくて、近所で買えなくなり途絶えていました。確かメーカーは「オハヨー」です。
今回の番組では、乳酸菌の中でも「ロイテリ菌」が口の中の菌に効果を発揮するとのこと。歯周病菌だけでなく、虫歯菌まで抑制し☆彡、口腔内を正常に保つというのが、今回のトピックのようでした。普通の乳酸菌では歯周病菌は抑えられないんだそうです。
ロイテリ菌は既に2006年スウェーデンでペリオ（歯周病）患者さんに有効との研究があったそうです。
ロイテリ菌が赤ちゃんの口に定着すれば、虫歯は予防できるわけで、赤ちゃんの免疫が未だない頃、お母さんの母乳が有益だそうです。母乳から発見されたんですね。
ロイテリヨーグルトは、噛みながら食べると尚いいそうです（約20秒）。そういえば昔小さい頃牛乳も噛んで飲みなさい！と言われたような・・？やりませんでしたが（笑）
ロイテリヨーグルト、皆様も見つけたらお試しください。なかなかいいお味でした。