空心菜って知ってますか？

初めて買ってみました！空心菜！

バターで炒めて、塩コショウ、隠し味で鶏ガラスープの素を入れてみました♪

ほうれん草みたいで美味しかったです)^o^(

今回はエリンギを使いましたが、舞茸でも良さそうです(*^_^*)

次はおひたしにしてみようかな？

美味しい料理の仕方、ご存知の方は是非受付小室まで（笑）