今日のお弁当

本当は鶏そぼろを作って、混ぜご飯にする予定が、手綱寿司風ご飯になりました。結局食べるときは混ざっちゃいますが、ふたあけた時はちょっと楽しいです。

ほうれん草はだし醤油で絞り、ニンジン・干し椎茸は甘めに煮ました。下のご飯は生姜酢で酢飯にしてあります。どうってことないお弁当ですが楽しめました。