投稿者: chuo_admin

友達とふらっと思いつき 出向いて見ました。

いつもは横目に見るだけで入ってみたいなぁ。。。と思ってたお店❤️

。
シフォンケーキ美味しかったです。

　　　　　　佐藤(*^。^*)

念願のドラえもん、真っ赤な丸ノ内線に乗れました！

優先席の窓はまん丸！だからでしょうか、春休みもあってお子ちゃま席状態。

子供は大興奮ながら、「外が真っ暗で見えないよぉ」と呟いていたので、「後楽園辺りになるとお外が見えるわよ！」と教えてあげました。地方からおばぁちゃんと来たおこさんのようでした。

そんなこんなしていて、写メするの忘れ気づいたら降りて発車した後。やることズレテル私です。出来たら「タケコプター付いてればいいのに」と呟いて又笑われた私でした。いつもながらヤレヤレ。

最近は漢字がわからなくとも、携帯等ですぐさま変換が可能です。
電話番号しかり。一昔前はある程度の番号は覚えていましたが、最近は身内の番号さえ怪しい？です。

偶々遭遇したものに暗記法が案内されていて、受験の頃を思いだしトライしました。

例えば「憂鬱なリンカーンはアメリカンコーヒーを三杯飲んだ！」で、「鬱」という漢字は覚えるそうです。やってみたら書けるようになりました。頭の体操でしたが能書き覚えるまでが大変。フーッ・・！若い頃が懐かしい。

あるお宅のローズマリー。
顔を寄せるとう～んいいにおい。ブルー紫の小花もよくさいて。

お料理に欠かせないハーブなので、ついラム肉や豚肉のロースト思い浮かべてしまう食いしん坊な私です。いつか惣菜で鶏のコンフィ買ったら、ローズマリーの小枝が付いていて、香りもよく美味しかったことも思い出しました。

我が家のベランダの鉢も花が咲き始めており、手入れの折ちょっと触れてもよいにおいがして、幸せな気分になります。ハーブは風に乗って幸せ運びます。

私達の年齢では、「ナルちゃん」と呼ばせて頂いていた皇太子さまが、本日天皇陛下に即位され、「令和」という時代がスタートいたします。

新しい「令和」の時代に期待する気持ちには大きいものがありますが、新しい天皇陛下・皇后陛下雅子さまの、お二人らしい時代を楽しみに、穏やかではつらつとした時代になることを、願いたいと思います。

共に歩むということを常日頃仰っておられる新天皇陛下。雅子皇后さまのおちからも生かされて新しい時代の幕開けです。
嬉しい幸せな瞬間に立ち会える幸運を噛みしめ、日本という国を大切に思い、互い互いを思いやって、和やかに過ごせる毎日が到来することを願っています。

対話が叫ばれる時代に、本当の理解、本物の信頼とはどう築かれるのか。我々一人一人が自分の頭で考え、きちんと議論する。自分が言ってることが正しいのか、相手のことをきちんと認めるか。そういう文化が育つ新しい時代に進んでいることを嬉しく思い、新しい天皇皇后陛下のご誕生を、そして「令和」の幕開けを心から喜びあいたいと思います。

4月10日にご結婚60年をお迎えになられたとニュースは伝えておりました。あのお馬車のパレードから60年なのですね。

いつもいつも天皇皇后両陛下を身近に感じて尊敬申し上げ、わが身を振り返る時、あのようにありたいものだと畏れながらニュースや報道で拝見する度思うようになり、自分の年齢を鑑みています。

ローブデコルテにティアラのご正装で、お馬車に乗った美しいお姿を拝見したのは、私がいくつの時だったでしょうか・・？テレビ画面越しに興奮したのを覚えています。

テニスコートで出会われ、お二人でお支え合いになりながら、私達国民と共に歩む皇室のご様子を拝見でき、様々考える縁を頂きました。とてもお真似できることではありませんが、あのようにありたい・・と思う様々なことは、大きく心に沁みております。

「ご誠実でご立派でご信頼申し上げ、心からご尊敬申し上げる方」と婚約記者会見でおっしゃったあの日の美智子さま。

当院の待合室には、皇后さまご推薦の「でんでんむしのかなしみ」他たくさんの愛読書でらした絵本があります。この貴重な60年の間に教えて頂けたメッセージ。一つ一つ大切にしていこうとおもいます。

慰霊の度でのお二人の深い深いお辞儀なさる姿に、畏敬の念とともに、年齢重ねる自分もそのお姿の端くれにでも近づきたい・・と思うことしばしばとなりました。

「皇室は祈りでありたい」美智子皇后さまのお言葉は深く心に染み入ります。

どうぞこれからもお身体専一にあそばしながら、人生の旅をお続けになる上皇・上皇后さまのご様子に触れることが出来れば、国民皆嬉しく安堵することでしょう。

穏やかでお元気なこれからの日々を、国民の一人として心からお祈り申し上げたいと思います。

天皇陛下ご退位を控え、天皇皇后両陛下の記事をあちこちで拝見致します。中でも民間初の皇后となられた美智子様の記事には、なるべくしておなりになった・・と多くの示唆に富んだ記事があります。

中でも、皇后様のお母様・富美子さまの弟にあたられる副島様のお話しにいたく感動いたしました。

お小さい時の美智子様がこのようにおっしゃったんだそうです。
「おじさま、陽にあったっているバラってすごくきれいね。でも、日陰になっているバラもあるからよけいきれいに輝いて見えるのね」と。

影になっているものにまで目を向けられる洞察力がすばらしい。輝くバラは日陰のバラがあってこそのものと、幼少時から認識されていらした・・と。

誰かが輝くためには誰かが支える必要がある。だが、支える人が輝かなくては、輝くはずの人も輝かない・・と副島さんは付け加えながら、美智子様の慈悲に満ちた深い心を、お小さい時からお持ちでらしたとしめくっておられました。

いつかこのブログに書きましたが、出先でお見かけした皇后美智子様のお車が目の前を通過なさる時のお姿。ソファの背に寄りかからず背筋お伸ばしになって、前かがみになりながら我々沿道にいるものに微笑むそのお姿に、一瞬の事でしたが感動いたしました。

お小さいころのバラのエピソードを伺って、その感動はあらためて心に染み入るのでした。とてもとても及ぶものではありませんが、このエピソードを心にとめ、私もそのように、周囲の人へ感謝をもって過ごしたいと思います。

香さんが持ってきてくれた中国茶。最初遠目に見つけて、海外土産のチョコレートと勘違い(笑)。

大きなボール状の葉を２回ほど湯切りして、人数分のお湯注ぐと、ほのかに品の良いかおり。二煎、三煎目もとっても美味しく、豊かな昼休みになりました。丁度届いた待合室の婦人画報に中国茶の特集。お稽古したくなりました。

そう言えば以前NHKの夜の番組で、風吹ジュンさんが中国茶を解説してたっけ。中国料理の脇屋さんも丁寧な解説してらしたことを思い出したりしながら楽しみました。

 

  

リサーチして出向いたお店♪

店内も可愛いし大満足でした(*^。^*)　　

　　　　　　☆佐藤☆

 

作家・林真理子さんはなかなか魅力的な作家さんで、美しさへの並々ならぬ意欲と挑戦をされているみごとな女性です。雑誌STORYに連載の記事には、「そうそう・・」と思うこともしばしば。この三月号もまさに今話題の「グレイヘア」。

何でも行きつけのへアサロンで「そろそろ私も、流行のグレイヘアにしようかな」と言ったら「ダメダメ」と首を横に振られ、「まだグレイヘアは、林さんの顔に似合わない」と言われたそうな。林さんはその答えを聞きたくて質問した・・と。

この記事によると、ヘア担当の方は「グレイヘアが似合う人っていうのは、実はあまりいないんだよ」と。顔かたちが元々美しく、スタイルもよい、何よりもセンスが良くて、ファッションもメイクも決まってる。こういう女性じゃないと、グレイヘアで「素敵」ということにはならないらしいというのが林真理子さんとヘア担当の方の合致した意見のようでした。こう言う会話が出来ること自体、スゴイ信頼関係でらっしゃるわけですが・・。

加えて林さんは「ありのまま」という言葉は蜜のように甘い。そのままでも自分は自分。とても素晴らしいの！という自信は、もちろん持ってもいいものであろう。しかし「ありのまま」は一つ間違えると居直りになってしまう。「ありのまま」というのは、何の努力もしないということではない。いろいろ試した末の決断であるべきだ。「ありのまま」でいるためには、いろいろなテクニックもいるし、手間もお金もかかるはずとも林さんはこの記事の中で語っています。

グレイヘアではあの魅力的なお声の近藤サトさんが有名ですが、もうお一人の代表草笛光子さん（85歳でらっしゃる）にお会いした林さんは、その美しさと、毎日の地道なご努力にビックリし、ほったらかしの「ありのまま」等ありえないのだ・・とご意見を締めくくっています。ありのままでいるための努力は厳しいものだからと。

記事を読んで大いに共感しました。
何より行きつけのヘアサロンの方が、はっきり似合う・似合わないを言って下さるお付き合いできていることがすばらしいと思いました。普通たいして知りもしないのに、簡単に「よくお似合いになりますよ」などとお世辞言うのがこの国の現状です。
自分磨きは本当に難しいですね。

林真理子さんのように、作家でありながら様々「美への挑戦」をしてらした、そして自分をよくご存じでらして、実際おきれいになられた彼女だからこその、価値あるご意見と何度も読み返しました。

私的には、歳を重ねたからこそ清潔で、すっきりと私らしいお洒落をしていたいと思う今日この頃です。おしゃれ、身だしなみは、人へのエチケットと思っています。ただこの「私らしい」が曲者ですね。独りよがりにならぬように心がけたいと思います。

そう考えると、お口のお手入れも、お洒落の一環ですね。口臭等もってのほかです。
歯ブラシ・デンタルフロスは持ち歩き、外食後もお手洗いなどで心がけたいものです。

振り込みに寄った郵便局で、「エッ何？」火山岩みたいな展示。見てみると喫煙者の真っ黒になった灰と、隣のピンクの健康な灰。右端には瓶に入ったタール！でした。

そばには肺癌検診ののパンフレット。どうもアフラックガン保険の宣伝の一環でしたが、目で見ると良くわかりますね。気持ち悪いかもしれませんが、インパクトあると思いました。
当院は禁煙支援診療所ですので、こうしてアチコチで活動広まることは大歓迎です。

反対側に乳ガンに気づいて頂くために、乳房に触れられる？？模型が展示されていましたが、いまいち皆さん引いておられました。誰か一人が触れば？続くのでしょうが。郵便局のなかでですからねぇ(笑)。微妙！？でした。
良い展示とはおもいましたが・・。日本人にはなかなか・・。

 

いっぴきの　でんでんむしが　ありました。
ある　ひ　その　でんでんむしは　たいへんな　ことに　きが　つきました。
「わたしは　いままで　うっかりして　いたけれど　わたしの　せなかの
からの　なかには　かなしみが　いっぱい　つまって　いるでは　ないか」
この　かなしみは　どう　したら　よいでしょう。
でんでんむしは　おともだちの　でんでんむしの　ところに　やって　いきました。
「わたしは　もう　いきて　いられません」
と　その　でんでんむしは　おともだちに　いいました。
「なんですか」
と　おともだちの　でんでんむしは　ききました。

「わたしは　なんと　いう　ふしあわせな　ものでしょう。わたしの　せなかのからの
　なかには　かなしみが　いっぱい　つまって　いるのです」
と　はじめの　でんでんむしが　はなしました。
すると　おともだちの　でんでんむしは　いいました。
「あなたばかりでは　ありません。わたしの　せなかにも　かなしみは　いっぱいです」

それじゃ　しかたないと　おもって　はじめの　でんでんむしは　べつの　おともだちの
ところへ　いきました。

すると　その　おともだちも　いいました。
「あなたばかりじゃ　ありません。わたしの　せなかにも　かなしみは　いっぱいです」
そこで　はじめの　でんでんむしは　また　べつの　おともだちの　ところへ　いきました。

こうして　おともだちを　じゅんじゅんに　たずねて　いきましたが、
どの　ともだちも　おなじ　ことを　いうので　ありました。
とうとう　はじめの　でんでんむしは　きが　つきました。

「かなしみは　だれでも　もって　いるのだ。わたしばかりでは　ないのだ。
わたしは　わたしの　かなしみを　こらえて　いかなきゃ　ならない」

そして　このでんでんむしは　もう、なげくのを　やめたので　あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　でんでんむしのかなしみ　新美南吉作（大日本図書）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　より引用　

通勤途中、いつもと反対側を通ったらコンクリの隙間にスミレ！昔ニュースで根性大根！とか言うのがあったっけ。

小さなスミレが沢山沢山！よくこんな所から咲きましたねぇ。拍手～。
頑張れ！

コンビニ入り口に大きな立て看板。レジ後ろにはタバコの山。

電子タバコもタバコです。喫煙者の皆さま、ご自分のからだを大切になさってください。やめられないのはあなたが悪いんじゃなく、脳の依存(タバコを吸ってたいと言うニコチン依存)です。吸ってるあなたの意志が弱いのでも何でもありません。あなただけでなく周りの方々も受動喫煙に知らずに晒されています。

タバコをやめたいあなたを応援します。電子タバコもタバコです。応援団は沢山います。おからだ大切になさってください。かけがえないあなたですから。

御入学、御進級 おめでとうございます。

それぞれに新しいスタートを踏みだされた事と思います。

 

素敵な毎日になりますように〜♪

                                                                  佐藤(*^。^*)

大先輩の方から頂戴した和菓子。ちょうど桜も満開の平成最後の春。

さくら色の箱を開けると、夜咲く桜を思い浮かべる水羊羹が・・。夜桜思わせる美しい桜は道明寺粉で表現されていました。塩漬けの桜の葉のが別に添えられており、香りを添えて召し上がって下さい・・と。

お味はもちろん、水羊羹に浮かぶ道明寺の、食感の違いがいかにも浮かび上がる桜の花に見え、上等な甘味でふ～っと目を閉じて味わうゆかしさです。
和菓子に見る日本の美と豊かさを、再認識しながら有難く頂きました。

頂き物の夏ミカン。酸っぱいけれど香り良く美味しそうなので、房から出し蜂蜜かけてホームの母に持っていきました。

果たして！「酸っぱぁ～い！ダメダメ」と目をつぶられてしまいました。熱海の方からのですがそもそもご本人は召し上がらないそう・・。

家ではやせ我慢か？食べられるよ！美味しいよ！と食べるものあり。さすがに何でも食べられる私も降参！ドレッシングにしようかな？香りは抜群の夏ミカンでした。

義母に付き添った出先のテレビで発表の瞬間。「令和」(れいわ)イントネーション難しいなぁ～」」が実感でした。

平成も小渕さんが発表された時とっても違和感あっても早３１年。慣れてしまうと懐かしい親しみに変わりました。令和もきっとそうにちがいありません。

万葉集が典拠とのことでにわかに書店は大わらわ・・。何より穏やかな平和を願いたいと思います。

そんな中ふるさとの足利学校に江戸時代の万葉集が20巻発見されたとのニュース。小さい時森江先生？とおっしゃる方が管理なさっていて、よくいろいろなお話し伺った覚えがありました。
五月の新元号開始と共に一般公開されるとのこと。古い静かな町が又賑やかになるのかなぁと故郷に思いを馳せています。丁度有名な藤の花の開花ですし。いつかの刀剣女子騒ぎのようになるのでしょうか？

当地に一人暮らす母90歳は、「タクシーが呼べなくなると困る・・」と今から心配しています・・。

 

通勤途中の近所の桜。
青空と雲の飛び具合と桜が、何とも普通で妙に感動、写メしました。

この桜の前のマンションのお宅は、借景お花見出来て良いなぁ！と角を曲がるとマンション玄関口に沢山のクリスマスローズ。下向いて咲くクリスマスローズが、「桜ばかりでなく私達も見て！」と言わんばかりの群生でした。こんなに株が増えるなんて知りませんでした。地味な色と花弁ですが、風情がありますね。

桜は桜、クリスマスローズはクリスマスローズなりに独自の美しさです。お花はみんな花ですね。

そういえば話は飛びますが、かつて昭和天皇は「雑草という花はない」と仰ったと記憶しています。先日ある大学の生け垣に「カラスノエンドウ（名は正確かどうかは知りません）」が小さな紫の花をつけていて、スイトピーの小さいのみたいで可愛かったでした。

今週末には 満開でしょうね🌸

コントラスト最高です！　　　　　　　佐藤(*^。^*)

 

和歌山県の地層から、大型恐竜スピノサウルス類の歯の化石発見！のニュースには度肝を抜かれました。年代は白亜紀前期(やく一億三千万年前)でアジアで見つかった同類の化石では最も古い部類らしい。

発見者は会社員の方で、ミカンを買うため訪れた和歌山で、海岸に立ち寄った際転がってる石に目が留まったそうで、今までにも何回も発見している方だそうです。表面に縦線がありエナメル質が厚いので確信したと。

待合室に置いてあるオモチャの恐竜は子供達に人気ですが今度この恐竜の歯の話をしてみようと思います。

因みに発見者に「どうやったら化石は見つかりますか？」と質問がありましたが、答えは「無欲です。見つけてやろうと思わないことです」のお答えが痛快！でした。会うべくして出会った化石。この方だからこその発見だったんですね。

いいお話しでした。ロマンが広がります！

(朝日新聞より）

昆布でだしを取る場合、ご存知のように水につけ、火をつけたら沸騰前に、昆布を取り出します、それでは「何故、昆布は海の中で”だし”でないのか？」またまたチコちゃんからの「？」です。

答えは「昆布が生きてるから」！

な～るほど。

おだし取る昆布は乾燥・干してありますものね。
元の昆布は大～きなもので、有名な利尻や日高など結構なお値段します。でもいい昆布はやはりお味が違いますね。

だしはいわゆるうまみ成分を抽出したものです。

昆布だしは、グルタミン酸でよく言うアミノ酸。細胞の中にいて。細胞膜に閉じ込められていて外に出ないのだそうです。海中から採取され干されて乾燥した昆布は、いわゆる死んだ状態ですが、細胞膜が壊れて味が外に出る仕組み・・とのチコちゃんの説明でした。

ようやく春めいてきましたが、冬の間何度も登場した「湯豆腐」「鱈ちり」の鍋には、良い昆布が必要です。食べ終わった後、敷いた昆布を刻んでお薬味と混ぜ、箸休めにして利用していましたが、この日出演の昆布博士によると、だしを取った後の昆布にも、栄養は未だ十分に残っているとのことで、つくだ煮やふりかけにどうぞと勧めておられました。

昆布だしには、おかかのだしや煮干しのだしとは、また違う「うまみ」があります。私達、日本に生まれた幸せのひとつかもしれませんね。

蛇足ですが、甲状腺疾患のある方は、昆布は美味しいのですが召しあがり過ぎないよう、お気をつけてお楽しみ下さい。

 

こんな題名と、この笑顔では買わないわけにいきません(笑)。買いました！

この沿線で有名な帯津三敬病院の帯津先生。全人医療をなさってらっしゃる方です。週刊朝日に連載もありますが、心大きくて豪快な先生。
ページめくるたび、「そうよねぇ」ってことばかりです・・。

帯津先生にあやかって、読みながらなんだか笑顔になっってしまいます。

ぜひ本屋さんでこのお顔見つけて下さい。なかなかこんな笑顔、作ろうとして出来るもんではないですよね、すばらしい。

何だかくどくど考えたり、悩んでることなどちっぽけに見えてきた帯津先生の笑顔です。

コムデギャルソンのデザイナー、川久保玲さんは常に新しさに挑んでらっしゃいます。それが２０１９年春夏の作品では「デザインしなかった」というのです。「内面的なデザイン」に向かった川久保玲さんが、こんなことを言ってらしたという記事がありました。

「抽象的なイメージを形にして、服でないような形を作ることはある程度やりがいがあった。しかしもう新しさを感じなくなった。常に新しく、強く、人の心に刺激を与えて前に進むことを目指してきたけれど、その方向では次の新しさを見つけることが出来なかった。そしてデザインしないことがデザインではないかと気づいた。心の中を探って、出てきた中身を素直にシンプルな形で出すしかないと」

色んな形を作ったり装飾をつけたりしない服を、素肌に直接着る。そんな単純なことが、内面的なファッションではないかと思って今回は作品にしたということです。

ある気持ちを持って、じかに入り込まないと本物は作れない。それが着た時に何かしら感覚に影響します。そういうことを考えないで過ごせば安価なだけの服や毎日同じ服でも構わないのでしょうが、何か考えて生きていれば本物の服が必要になるのだと思いますと。

最近のファッション界には、新しいデザインよりもショーの演出や売り方で新鮮に見せる傾向があるが・・との問いに、「ファッションはもう少し。まず作ることそれだけに力を注がなければならないと思います」と答えています。

今回のショーでは、柄物のボディスーツを着せた上に、モノトーンの服を着せ、心地よい生地で、きれいに仕立てた服にあえてハサミで切れ目を入れて壊してしまう。それだけがデザインだったそうです。

ハサミを入れた意味を問われ、ストレートに切っただけに見えるけれど、そう見せるためにはかなりの技術が必要だと。探して、探してようやくたどりついた線なのです・・と。

常にファッションの先端にいらした、今の川久保玲さんらしい言葉をご紹介しました。

ひさしぶりこんなに大きなパフィオがありました。早速４番メンテナンス診療室に。

陽を浴びるとドットの花弁がそれはそれは見事です。皆さん不思議そうにご覧になっています。花が終えたらすぐ下を切れば、又咲きますよ！の花屋さんの言葉に、ワクワクです。急に暖かくなってきたので、今はこの花びらが長持ちしてくれるように毎日見守っています。

世の中は桜の開花でもちきりですが、地味目なパフィオのご紹介でした。
少々花冷えのようですので、お花見の皆様、風邪ひかないように気をつけて、お花見なさって下さいね。

マンション内の巨木化したケヤキ。新芽も秋の葉も、落葉も美しいけれど、いかんせん30年。根上りしてタイルを持上げたり、落ち葉の手入れ費用が嵩んだり、果ては落枝で危険が出てきて、大雪の日には、雪の重みも加わって駐車してる車のフロントガラスを割る事態になり、いよいよ強剪定になりました。

伐採・抜根の意見もありましたが、自然を大事にしましょう・・みたいな？気象の変化、地球の温暖化に伴う、亜熱帯になってきたと言う実態を認めようとなさらないご意見も多々あり、強剪定で折り合ったようです。マンション内の意見を集約し感情論にせずの解決はなかなか至難の業です。ですが実際と現実を真摯に受け止めないと、認めようとしないでいると、今後とんだことになると懸念します。

すったもんだの末、職人さんが剪定し始めると「なんと空の大きいこと！」
小さな子供達の防犯にも、高齢者の安全にもつながります。今年も暑い夏になりそうですので、アッと言う間に枝葉が伸びるでしょうが、少し安心しました。

空が見えるって嬉しいですね。鎮守の森と言われた皮肉な噂、しばし解消です。

偶々通りがかったお花やさん。見たことない風情の花が。ラナンキュロス？イヤあんなレタスみたいな花びらないし・・。と見ると札に「野菜ではありません」と。そしてやはり、ラナンキュロス・・と。

「買って咲くの見てみようよ！」と連れ合いの言葉に雨の日にも関わらず買って帰りました。翌日「何じゃ？これ。」ラナンキュロス特有の八重の花びらの中から、サラダに良さそうな(笑)グリーンの花びら？しべ？ようわかりません・・。ともかく毎日咲き具合が不思議なお花です。

夜中に起きた時寝ぼけてたんでしょう、何でガラスの花瓶にプチトマト！って思いました。イヤハヤ不思議なお花です。

お雛さまも過ぎ啓蟄も過ぎ、春の雨がしとしと降る日もあって、桜の開花が待たれます。

父を見送って早9 ヶ月。折に触れささやかな思い出にひたっています。その後を心配下さった方から届いた「西湖」。お疲れでしょうからしばしホッとなさって・・とのお気遣い。
父が大好きだったとなぜおわかりになったのだろう・・と有難く思いながら、黒糖の優しい甘味と蓮根のトロリ感に優しいお気持ちいただいたようでした。

笹の香りも爽やかにおかげさまの有難さを感じ入った日でした。これも父の残してくれた恩恵です。
一日いちにちを大切にしなければと思います。

子供だったらこのネーミング聞いて、すぐ反応しますよね！キャッ！て。

さてなんでしょう！？

鴨川の初乳を使ったデザート？でした。画面から見る限りプルプルで美味しそう。

大学時代、未だカッテージチーズが手に入りにくくて、牛乳でカッテージチーズもどきを作ったことを思い出しました。

作り方はいたって簡単です。

濃い目の牛乳１リットルで（本来は産後２～３日の初乳を使うそうです）

　　しっかりめ→沸騰直前にお酢２５㎖入れ、強火にする

　　フワフワめ→牛乳が少し温まったらお酢２５㎖入れ、中火にする

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩梅はそれぞれなさってみて下さい・・。

ちなみにチッコ・カタメタ―ノとは関係ありませんが、鴨川では、お魚の鯛は食べないそうで、日蓮上人のご縁だそうです。そのため鴨川には鯛のお墓もあるそうで、たまに網にかかっても漁師さんは食べないとか・・。

千葉も山側と海側とでは、地域性も大きく違うようで、鴨川のように海側は解放された感あって面白いですね。面白いネーミングにも、地域の明るさと余裕を感じます。　　　　

 

  

♡ホワイトデーに先生よりいただきました♡

センス抜群です(*^。^*)

中から♡の　お麩が(*^。^*)

コンソメスープに色鮮やかな具材。。。♪

一足早くお花見させて頂きました（笑）　　　　スタッフ一同

春の良き日にと 頂戴しました.🌸🌸

老舗 福砂屋のカステラ

お味はお知らせするまでもなく絶品ですが、なんと可愛い 綺麗なギフトBoxでしょう！！

１つ１つに簡易フォークまで入っていました。

相手の気持ちに寄り添った 贈り物って

こういう事なんだなぁ〜と 勉強になりました。

 

桜の開花が さらに待ち遠しくなりました🌸(*^◯^*)🌸      佐藤

 

 

 

 

雨上がりの 越生に行ってきました♪

青空だったら さらに綺麗だっただろうな〜なんて思いながら梅林を見て廻り楽しんできました。

茶屋に立ち寄ったら 梅茶を出していただいて 見た目も綺麗ですが 味もとても美味しくて思わず買ってきてしまいました♪

　　

                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤(*^。^*)

 

本当は鶏そぼろを作って、混ぜご飯にする予定が、手綱寿司風ご飯になりました。結局食べるときは混ざっちゃいますが、ふたあけた時はちょっと楽しいです。

ほうれん草はだし醤油で絞り、ニンジン・干し椎茸は甘めに煮ました。下のご飯は生姜酢で酢飯にしてあります。どうってことないお弁当ですが楽しめました。

実家の庭の蕗の薹摘んで来ました。早速蕗味噌に。
洗って汚れを取る間も、土のにおいと蕗のいいにおい。思わず小さい二つは刻んでお味噌汁に放ちました。ふわ～と春のかおり。

まだまだ朝夕は寒いけれど、春はすぐそこまでです。啓蟄も過ぎましたね。

は～るよ来い、は～やく来い！
季節の変わり目皆さまもおからだご自愛下さいね。

大阪城に行って、ネギ焼きとお好み焼きを食べ、住吉大社にお参りに行ってきました(*^_^*)

お天気も良く、初めて食べたネギ焼きも美味しくて満喫しました＼(^o^)／

ネギ焼き屋さんのコップが可愛くて、写真撮っちゃいました♪

 

　　　　受付　　小室

「AI　vs　教科書が読めない子供達」発刊されたのは2018年ですが一年以上たってもロングセラーのようです。待合室にも置いてありますが結構読まれています。

数学者である著者の新井紀子さんは、AIの実力を確かめるためにAIに東大受験を課します。しかし数年の挑戦にも関わらず、偏差値は57に止まり、合格しなかった由。AIは暗記物や計算は大得意な反面、「意味」や「曖昧さ」が処理できないという致命的な欠点があり、それらを必要とする英語や国語の読解では得点が出来なかったようです。

そんな欠点があるAIが、なぜ偏差値57も取れてしまうのかと調査の結果、現在の受験生（のみならず日本社会全体）の「読解力の低下」にあるとの結論に至ったそうです。昨今散見されるネット上の論争も、読解力のなさからそうなってしまうと見受けられるというのが新井紀子さんの見解です。

この読解力ということに関しては、先日他の番組で、AIにはできない読み解く力の欠如が言われていて、読み解く力＝単に「読むのではない！」と強調して言っていました。なんかモワ～ッとわかるのではなく（雰囲気で何となく読むのでなく）読み解く力をつけて欲しいと今のお子さんや若い方にメッセージでした。

読解力の低下の問題というより、姿勢の問題という見方もあるようです。未知の対象に虚心に向き合わず、何らかの前提をもって、あるいは先入観に引きずられて対したときに、相手の姿は必ず歪む、それを仏教で「虚妄」というそうです。

「虚妄」は丁寧の対極にあり、自分の勝手と都合が作り出すものだそうです。雑に自分勝手な読解で、見える世界を歪めながら生きていないか、振り返ってもいいかもしれません。でないとその座はAIにたやすく奪われてしまいそうです。

友人を見舞った病院入口。門から少し引っ込んだところでひっそり咲いていました。友人も元気に退院しました。見守って下さったようで有難う。

色濃い桜が、お雛様の桃の花と競うような艶やかさです。
春になりますね。皆様も季節の変わり目、ご自愛されながら春をお楽しみ下さい。

チコちゃん！
こんなに急激に有名になり、老若男女知ってる番組も久しぶりではないでしょうか？

「ボーッと生きてんじゃね～よ」のきつい言い方も、巷では笑い話に出てくるほどお馴染みで知れ渡っています。キャリアのあるNHKの女性アナウンサーの、あのあったかい声がなんとも番組をいい雰囲気にまとめて下さっていますね。

見逃すこともありますが、毎回「エ～ッ！」とびっくりするばかりの答え。いい刺激になっています。最近友人同士でも、ちょっと会話につまづいたりすると「チコちゃんに叱られるよ」と言われる始末。皆さんのまわりでもそうではありませんか？

私的には、カラスのキョエちゃんが好き。
最初からいいキャラクターだなと思ってみてましたが、なかなかですね。「岡村のバカァ。でも好き～」には思わず笑っちゃいます。こんな風に「バカァ」って言えて、笑い飛ばせる世の中がいいですね。

そう思って思い出すのは、毒蝮三太夫さん。
よく移動中の車で聞いたりしてましたが、「ババア」とか「くたばっちまえよ」なんて乱暴な言葉を言ってますが、悪意がないですよね。そういわれて喜んだり、言い返したりしてくる相手にだけ言ってるわけで、いつもナイスフォロー！
本当に病気の重い人にそんな言い方するわけありません。

「あんたの見方だよ」と伝わる相手にだけ言ってらっしゃるんだと思います。笑顔で言ってるから受ける側もつい笑っちゃうんでしょうね。つまりからかってるわけですね。

からかうって、毒蝮さん流に言えば「相手に愛情なければ、おせっかいもやかないだろうし、かまおうともしないはず。存在を無視するだけだろうから」と。

カラスのキョエちゃんの「岡村のバカぁ～、でも好き～」に毎回笑いながら、ほっこりしている私です。世の中がこんな風にのりしろもって過ごせるといいなぁ。

ポリ・ファーマシー！
多剤投与が言われて久しい昨今ですが、最近では、テレビでも放送されるようになりました。

随分前このブログにも書きましたが、この地区の薬剤師さんからも、一昨年の三師会でこのポリファーマシー問題が指摘されました。発表された薬剤師さんからは、特に高齢者の多剤の問題が提起され、ご説明や指導が難しい現場の状況も報告されました。

今回テレビで見たスゴイかかりつけ薬剤師は、「スーパーかかりつけ薬剤師」で、拝見してビックリでした。100人近く患者さんを地域でサポートしているそうです。

➀お薬に限らず、病気のことも気軽に相談に乗ってくれる
②脈はかってくれたり親身に話を聞いてくれる　　
➂24時間対応（とのことですが・・）と評判です。

60円から100円の手数料かかるそうでした。患者さんと対面下さった上で、必要なら医療機関につないでくれ、介護の相談にものって下さるので、ご高齢者が安心しきったご様子でした。

当院そばのドラッグストアの薬剤師さんもなかなか、特に高齢者に親切で、何度も何度もの同じ問いにも、根気よく聞いて「何なら主治医の先生に、お薬相談してみましょうか」などと対応されています。又お薬手帳忘れたり、実物を持ってきて相談の方にも、調べて口で言うだけでなく、紙に書いて「これはこう、こちらはこう・・」とまあ親切に対応されていてビックリしました。のみ方聞いてもわからない、忘れちゃう・・なんて方にも、いつも根気よく教えて差し上げている様子に出くわしますと、偉いなぁ～、根気のいることだなぁと感心します。

誰もがスーパーかかりつけ薬剤師にはなれなくとも、ちょっと気にしてあげる、面倒がらずに説明し直してみる、こんなことかもしれませんね。薬剤でなくとも当院でも心がけなくては・・。
ご高齢者も、話すと、又聞いてくれると不安が消えるということでしょう。

それにしても、たーくさんお薬出すお医者さんの多いこと！
患者側も「何の薬ですか？」「飲むとどうなりますか？」「飲まないとどうなりますか？」いろいろ聞いて薬飲んだ評価を必ずしてもらい、意味なくズルズルのんだり、勝手に中止したりしないことですね。
ましてや飲まずに捨てるなんて、医療費の無駄遣いです。

とてもよく説明下さる先生も中には居られますが、そのようなお医者さんばかりではないし、ご高齢になると会話に時間もかかり、つい端折って対応するお医者さんも居ます。お医者さんに聞き直せなくて、かかりつけ薬剤師さんに面倒見てもらうなんて本末転倒ですが、それでもお世話くださる薬剤師さんがいる方はラッキーです。

患者さん側も臆せず、ご自分の飲むお薬のこと主治医に質問してください。難しいけれど、やらないと何も変わりません。

ようやくインフルエンザも下火になりつつありますが、まだ油断はできません。
そんな折、面白い番組を見ました。浅草雷門で外人観光客に「咳するときどうするの？」とインタビューしてたのです。ところがです。外人観光客の老若男女の多くが、みんな自分の利き手の肘の内側で、口や鼻を抑えるのです！女性もです。

ビックリした日本のインタビュアーが、「えッ何で？」と聞くと、小さいころからそう教えられていたそうな・・。ヘ～っ！！

アメリカでは、セサミストリートのキャラクター使ったCMで「肘を曲げたところでクシャミしてね」と放送されてるそうです。

WHOで作成のポスターには　Sneeze　like  a  vampire！とあるとか・・。
（vampireって、ドラキュラ？）

ちょっとお行儀悪いような気もしますが、理にかなってる「国際的咳エチケット」やってみようと思います。ひじの内側ってめったに触りませんものね。な～るほど。

年齢がバレますが、小さい時田舎では”はなたれ小僧”がいて、よく学生服の袖で鼻水ふいたりするので、いつもピカピカ！？でした。汚な～い！と思ってましたが、実は国際的エチケットだったかもです・・（笑）でも拭いてたのは、袖で！ひじの内側ではなかったですね。言われてみればひじの内側って触りませんね。ガッテン！

 

あっと言うまにこんなに工事が進み、巨大な建物の骨格が現れました。

今日は風強く下通るのがた～いへん！全部完成したら、歩行者（私達）はビル風しんどいだろうなぁって心配な雰囲気。

建設前はマンション群が見え、遠く向こうにかすかに富士山？見えましたが、ホームからの景色はご覧のように一変！なん～にもみえなくなりそうです。つまんないなぁ。（二番目の画像がホームからの眺めです）

仕方ないとはいえ、ちょっと残念。

インフルエンザの猛威に気をとられ、待合室の本や雑誌を片づけたり、アルコールであちこち拭いたりしてるうち、寒い中にも春の気配。
あわてて小さなお雛さまを出しました。皆さんがお手を触れない範囲で。

早速に「まぁ可愛い、春よねぇ」と。

まだまだ寒いですが梅も咲き始めたそうです。寒い中頑張った身体を労りつつ季節の変わり目、春に向かって前に進んでいきましょう。焦らずそれぞれのペースで。

 

ようやく雨・少しの雪が降って久しぶりのお湿りになりましたが、乾燥は相変わらずです。この冬は堪えますね。乾燥・・。保湿剤や加湿器ではとても追いつかないカサカサ度です。若い方に比べ私などは本当に堪えます。美容の大敵！！

ビックリしたのは動物園のゾウ。
新聞記事によると上野動物園のアジアゾウは4頭とも、冬の間保湿処置が欠かせないんだそうです。放っておくとあかぎれやひび割れを起こし、表皮から出血するそう。からだの大きさとは比例した繊細さですね。特に弱いのは、頬・耳・爪・わき腹・尻尾の先あたりだそうで、飼育係は初冬から春先まで毎週、たっぷりのオリーブオイルを「刷毛で」塗るそうです。なめても害はなく、塗る度くすぐったそうなそぶりを見せるとか？ゾウも飼育係のきめ細かいお手入れを喜んでいるのでしょう。このお手入れは30年来続くのだそうで、高温多湿の森や密林から来た動物ゆえ、厳しい日本の冬の乾燥には対応できないんだそうです。

この記事を読んで少し笑っちゃいました。同じこと言ってました。
私もこの仕事して長くなりますが、院長も私も、院内で唇が渇いて皮がむけそうな方や、肌がカサカサしている方には、ずいぶん昔から「安いのでいいからオリーブオイルを塗って下さい。たとえ口に入っても害はありませんよ」とお勧めしていたからです。昔はこんなに、家庭にオリーブオイルが一般的でなかった頃は「サラダオイル」と言ってたのを思い出しましたが、アジアゾウさんと一緒でした・・！

どうぞ皆さんも、朝晩クリームやオイルでこまめにお手入れください私は洗顔後の蒸しタオルを実行しています。目にもいいと眼科主治医も推薦。効果あるといいなぁ。
おっと、栄養不足も響きますので、タンパク質・脂・ビタミンまんべんなく食べて下さいね。冬場のダイエットは危険ですよ。皆様しっかり食べましょう。

途中から見た番組でした。
カッコイイ若者が車いすに乗って何やらイベントに参加中。まわりの方が手を差し伸べているのでわかりました。
彼はALS、段々に進行する中「限界を作らない生き方を示す」ことにチャレンジしようと”with  ALS”を立ち上げた武藤さんその人でした。

若くしてALS の診断を受けた時には「なんで僕が・・！」と「命の有限を知った時はショックだった・・」と。

診断受けた後結婚したという奥様の、何と軽やかなお世話のなさりよう。若いカップルのステキな病気との付き合い方に感動すら覚えました。最初は全部担っていた奥様も、最近は週何回かヘルパーさんの手を借りることになさって、ご自分たちなりに、とてもうまく乗り越えてらっしゃるご様子。そうは言っても大変でらっしゃると拝察しました。

今の若い方って、本当にすばらしい。
私なら、めげるなぁ～という状況も、カッコよく乗り切ってらっしゃる。ステキ！と感じるほどご病人らしくならずに、本当に軽やかだなぁ～。こういう言い方しては失礼なのかもしれないけれど、私だったらあんな風には行かず、もっともっとめげていかにも病人って風情になっちゃうだろうな・・。

その武藤さん、患者さんご本人がご自分の今までやってきたことを生かし、何とかALSの方に役立てないか・・と積極的にご活動中。それがそれがまた実用的で感性がすばらしいのです。ですのでそれぞれの分野のプロが、お気持ち同じくして協力なさるのでしょう。

例➀眼鏡メーカーとタイアップ。照明に反応する眼鏡・・の開発

　②ALSの患者さん用の洋服の提案・シンプルでかっこいいのです！
　　ご自身の経験から、洋服のボタンは→マグネットに
　　　　　　　　　　　ジャケットの袖にICカードがすぐ出せるポケット（一人で外出
　　　　　　　　　　　時カードが取り出せず往生したご経験から・・）

　➂ラジオのDJ　しゃべるのも大変だけれど、事実を伝え・・今の自分がしゃべれる状
　　　　　　　　　況をそのまま伝える　

今後TSL（意志・欲求が伝えられない最終段階）になる前に、今出来ることを精いっぱいやる！と強い決意を仰っていました。なんとも前向きでカッコイイ武藤さんです。

又、慶応大学と共同で、「脳波による意志疎通」の可能性を追求されていて、今まで目の動きが最終的に残ると言われていたけれど、それも厳しくなった時に「脳波による意思疎通」に期待がかかっていて共同研究中です。こうして大変な毎日の中にも、ご自分だけでなく同じALSの患者さんに、どうしたら恩恵があるか・・日々実践されている積極的な生き方に目を見張りながら、尊敬とそのお気持ちのすごさに共感しつつ応援したくなりました。

限界を作らない生き方。
口で言うのは簡単ですが、強い気持ちが必要です。
でもやろうと思う気持ちが、前に進む原動力になるのでしょう。
少しでも真似たいと思いました。　
　　　

和菓子好き、また犬好きでもある院長先生に今年はこんなバレンタイン！

可愛すぎると思いましたが喜んで召し上がって下さいました。二種類の餡とハートのお煎餅。ちなみに「くろ」のあんこはチョコ餡です。95になられるお母様にもお分けになるそうです。しょっちゅうホームに出向いてらっしゃる優しい院長です。

昨日のニュースに、エッと思ったのは私だけではないと思います。
思いがけない病名の発表に、なんだか、あちこちワサワサしています・・。18歳ですのに公表しなければならないなんて、それだけでも大変なストレスでしょうに・・。

Jリーガーで、ご自身も罹患するも、辛い闘病乗り越え再びサッカーに復帰の選手が、
あたたかいメッセージを述べていました。
それはそれは涙出そうな、ご経験者ならではの、心からの応援支援のメッセージです。

かつて骨髄移植を受け今では世界中で活躍の渡辺謙さんも、「医学を信じ・自分を信じて焦らず前向きに」と。元気になられて目覚ましいご活躍の先輩から・・。

18歳の池江璃花子さん、以前にこんなことを仰っていたと書いてありました。

「人が出来ることは
　自分も出来ると思うんです」と。

ご自分の使命を一番感じてらっしゃるのは、璃花子さんでしょう。医学を信じ、ご自分を信じて、どうぞあせらず治療に専念されてください。

東ちづるさんの「静かに応援します」の言葉が、深くやさしくて心に沁みました。

日本中が応援団ですよ。みんなみんな！

満面の笑みを拝見できる日を待っています。

言わずと知れた岩波ホール支配人でらっしゃる岩波律子さんの、今日に至る紹介が新聞に載っていました。岩波ホールと言えば「高野悦子さん」だと思っていた私は、律子さんの大学院生からの人生の物語に魅了され、又気持ちいいくらいの、きっぱりした女性像をお持ちで、新春スペシャルの記事を読みふけりました。

その中に、映画やさんですから当たり前でしょうけれど、「一本の映画で、自分が本当に生まれ変わったように感じる人は少なくありません」と書いてありました。

また、私達はスマホ一つで情報を得られるし、牛や豚を処分して簡単に肉を食べている。でもそのスマホを切って映画館の暗闇に身を沈め、たくさんの他の観客と一緒に息をひそめると、全く異なった感じ方があるものです。自分の暮らしは、何の上に載っているのか、自分の思考や腕の力をちゃんと使っているか。情報に飼いならされていないか。若い方も、言葉にできなくとも深く心を揺さぶられるかもしれません・・と。

そして、理解できる情報だけで行動するのが、今の人の当たり前。けれどその心地よさの毎日に、少し背伸びした体験を試してみると、ホコリをかぶっていた日常が現れたようになるものです・・と。
知らない国の暮らし。思いがけない考え方、命懸けで生きる人たち。そして守り抜いている文化や不思議な習慣など、世界にはあまりにも多様で驚くような現実が息づいています。ぜひ映画から、新しい視野を広げていって下さいとも。

おおらかな笑顔の岩波律子さんのお写真とともに、この記事は何度も何度も読み返しましたので、ご存知かと思いますがご紹介しました。

いやスゴい！通りがかった私学共済会館(東京ガーデンパレス)のロビーが何やら賑やかなので寄ってみました。

ロビー何ヵ所かに沢山の和布の飾り付け。新潟地方・津南町・十日町・湯沢町からの出品で、東日本大震災の復興を祈願したとあり、有志の方の細かな手仕事による飾りは、思わず見惚れてしまいました。

３月17日(日)までです。お茶の水・聖橋出口から直ぐですので、皆様足をのばされてご覧ください。懐かしい生地を使った飾りもあり、私はホームにいる95歳の母を連れて見に行こうと思います。

先日、居住するマンションの設備チェックがありました。時間を都合して担当者を待ちました。いざ！見えたのはでっぷりしたオジサン。

ベランダも含め外仕事だからでしょうか？　スーツの上に厚いジャケット着込んで必殺仕事人の風情、見ると唇がドドメ色！キャ～ッ喫煙者だ！と即わかりました。
「設備部の〇〇です」と言った瞬間、プワ～とすごい口臭です。

息止めて居るわけにいかず、「インフルエンザ流行っているので、マスク取ってきます」と大慌てでマスクをしました。

いや～この口臭で日ごろデスクワークもしてたら、隣の席の方や近くの社員さん参るでしょうね！？

歯科医院で定期メンテナンスしてないのかしら・・？馴染みの歯医者は治すだけでなく定期的にメンテナンスの必要性を言ってないのかしら？
禁煙支援してないのかしら？

完全に進んだ歯周病だと思いましたし、唇の色・歯茎の色見て、喫煙によるたばこ臭も加わってのひどい口臭と感じました　タバコによる口腔内への影響・リスクを話し、口腔内写真撮って、ご本人に説明し協力しましょう！と言えば、皆さんその気になるはず。歯科医院サイドも「タバコ」のこと言うと来なくなっちゃうから・・と及び腰なのも問題です。お口の中に悪影響ですと伝えないことが、患者さんを助けないでいるのです。

ご家族や同僚の方ぜひ「おからだの調子悪いんじゃありませんか？少し口臭がおありですよ・・」とやんわり仰ってみたらいかがでしょうか？
いきなり「息臭い！」も言えませんし・・。
こんな時お孫さんでもいると「じーじお口臭いよ」なんて言ってくれたら、ころりと歯医者さんに行こうかな？なんてなるんですけれどね。それから小さい子が「じーじ、タバコはやめて！」なんていってくれて、何10年吸っていたタバコをパタッと止めたなんて話も聞きます。

まっ、ともかく息止めて・・！我慢の設備点検でした。
電車で隣の方が欠伸したとたん口臭だったり！するのと一緒で、近距離の口臭は本当に辛い！ものです。

口臭は病気のサインだったりもします。
喫煙はいいことは一つもない健康へのリスクです。口臭はタバコだけが原因ではありませんが、お口の手入れが充分でないと、又コンディションによってもいわゆる臭いになります。

最近はこんなひどい口臭の方少なくなったと思っていた矢先、久しぶりアッパーカット食らいました・・！ヤレヤレでした・・。